Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư trong mùa dịch Covid như thế nào?

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đóng vai trò như thế nào? Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư hợp lý nhất trong mùa dịch Covid là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đóng vai trò như thế nào?

Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng quyết định sức khỏe của bệnh nhân ung thư. Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng với nhiều lợi ích như:

  • Người bệnh sẽ thoải mái hơn, 
  • Có thêm năng lượng, 
  • Giảm bớt tác dụng phụ 
  • Duy trì cân nặng
  • Hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn
  • Nhanh phục hồi các vết thương

dinh-duong-cho-benh-nhan-ung-thu

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đóng vai trò rất quan trọng

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư hợp lý nhất trong mùa dịch Covid là gì?

Bổ sung các nhóm vitamin 

Vitamin C

Vitamin C đã quá nổi tiếng trong việc giúp cơ thể tăng sức đề kháng, đặc biệt là trong mùa dịch Covid. Vitamin C có nhiều trong các loại rau củ quả tươi như: rau cải xanh, rau ngót, rau dền, rau đay, rau mồng tơi, ớt chuông, súp lơ, ổi, dâu tây, kiwi, đu đủ, xoài, chanh, bưởi,cam, quýt,… Hãy bổ sung những thực phẩm phù hợp giúp bệnh nhân tăng cường sức khỏe trong những ngày chống dịch bạn nhé.

Vitamin A

Vitamin A không còn xa lạ với chúng ta bởi nó có trong các loại thực phẩm như trứng, sữa, cá, tôm, gan gà; các loại rau như rau ngót, rau dền, rau diếp, rau muống, xà lách, rau thơm, hành lá,  gấc, cà rốt; các loại củ quả như đu đủ, xoài chín, khoai lang, táo, chuối,...

Vitamin A giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn

Các nguồn thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin E bao gồm: dầu oliu, dầu hướng dương, dầu hạt cải, các loại ngũ cốc nguyên hạt, trứng, các loại rau màu xanh đậm,…

Ngoài tác dụng bảo vệ cơ thể giống vitamin A, vitamin E còn giúp cơ thể hấp thụ vitamin A tốt hơn.

dinh-duong-cho-benh-nhan-ung-thu

Hãy xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân bằng việc bổ sung các vitamin

Vitamin D

Vitamin D có trong ánh nắng mặt trời vì vậy mỗi ngày bệnh nhân ung thư nên tắm nắng từ 15-30’ tầm khoảng 8-9h sáng. Bên cạnh đó, hãy bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin D gồm: các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, gan bò, lòng đỏ trứng, sữa, nước cam, sữa đậu nành và ngũ cốc,...

Các loại vitamin B

Nhóm vitamin B có nhiều trong cá hồi, thịt bò, thịt gà, thịt lợn, trứng, sữa, hàu, rau lá xanh đậm, súp lơ, nấm, ngũ cốc, sữa chua, dâu,… Các loại vitamin B sẽ giúp giảm bớt các tác dụng phụ của hóa xạ trị để người bệnh thoải mái hơn.

Nhóm dinh dưỡng cơ bản: Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư không thể thiếu

Người bệnh cần được bổ sung nhóm dinh dưỡng cơ bản như chất đạm, chất béo, tinh bột (đường)

Vai trò của chất đạm là giúp cơ thể duy trì sự khỏe mạnh và hoạt động của các cơ quan chức năng tốt. Chất đạm cung cấp năng lượng để cơ quan vận hành. Chất đạm cũng giúp các vết thương do quá trình hóa xạ trị mau lành, phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho người bệnh.

dinh-duong-cho-benh-nhan-ung-thu

Người bệnh cần được bổ sung nhóm dinh dưỡng cơ bản như chất đạm, chất béo, tinh bột

Vai trò của chất béo (mỡ và dầu) sẽ tạo nên các acid béo cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chú ý với bệnh nhân ung thư có bệnh tim mạch nên chọn chất béo không bão hòa như dầu oliu, dầu hướng dương. Chất béo bão hòa có nguồn gốc từ động vật (gia súc, gia cầm, bơ, sữa..) 

Vai trò của tinh bột (đường) - Cacbohidrat gồm có tinh bột và đường, là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, các hoạt động thể lực và chức năng của các cơ quan. Nhóm thực phẩm nên bổ sung là hoa quả, rau và ngũ cốc.

Tăng cường các khoáng chất

Các các khoáng chất bao gồm sắt, kẽm. Bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung viên sắt cho bệnh nhân uống. Ngoài ra, bệnh nhân có thể ăn thêm một số thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, cá, hàu, cua, tôm, sò,hến, sữa, trứng, các loại họ đậu, hạt bí, hạt vừng, đậu phộng, ngũ cốc nguyên hạt,...

Như vậy bài viết đã chia sẻ thông tin giúp bạn nắm rõ về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư hợp lý nhất trong mùa dịch Covid. Hãy luôn tích cực chăm sóc và bảo vệ sức khỏe đúng cách bạn nhé!